الجلسرين المكرر 99.7% كحد أدنى USP BP

نظرة عامة موجزة
الجلسرين المكرر، الذي يشار إليه غالبًا باسم الجلسرين أو الجلسرين، هو كحول سكر أساسي يحتوي على ثلاث مجموعات هيدروكسيل، والتي تساهم في خصائصه الاسترطابية وقابلية الذوبان في الماء. تسلط هذه المادة الضوء على حلاوتها المتأصلة وسميتها المنخفضة بحالتها السائلة عديمة اللون والرائحة والصافية. كما أنها تتمتع بلزوجة عالية ونقطة غليان. يأتي من المواد الخام البتروكيماوية ويستخدم في مجموعة متنوعة من القطاعات، بما في ذلك الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية والديزل الحيوي.

عملية التصنيع
الدرس
تتضمن المرحلة الأولى من معالجة ثمار النخيل الإزالة الدقيقة للساق الأولي والسنيبلات المرفقة من خلال عملية الدرس، وإعداد الفاكهة للمعالجة اللاحقة.
التعقيم
تخضع ثمار النخيل للتعقيم بالبخار، مما يضمن معالجة بدرجة حرارة عالية لمنع أكسدة الزيت والتحلل المائي لأنزيمات تقسيم الزيت. تساعد هذه العملية أيضًا في فصل جدران الفاكهة عن النواة والصمغ والراتنج بسبب الرطوبة الداخلية المحسنة من البخار.
عملية الهضم
يحدث الخلط الميكانيكي والتحطيم لثمار النخيل المعقمة أثناء عملية الهضم، ويتم تسهيلها من خلال آلية دوارة تحت درجات حرارة مرتفعة. تعمل هذه العملية على تكسير اللب والخلايا وإطلاق زيت النخيل الضروري مع حرارة إضافية للخلط السلس.
الضغط
تخضع ثمار النخيل المعالجة للضغط في آلة هيدروليكية قوية، مما يؤدي إلى الضغط في قفص معدني قوي. تستخرج هذه الطريقة زيت النخيل من اللب، ويتم جمعه للمعالجة اللاحقة.
توضيح الزيت
بعد الاستخراج، تتضمن المعالجة الإضافية تنقية الزيت. يتم إدخال الماء الساخن لمعالجة الرطوبة والمواد الليفية وبقايا الخلايا. يؤدي ذلك إلى بدء عملية الفصل وتصفية الجزيئات وإنشاء تمييز واضح بين طبقات الماء والزيت لمزيد من المعالجة والتخزين.
إزالة الحموضة
للتخلص من الأحماض الدهنية الحرة وتعزيز مدة صلاحية الزيت، يتم استخدام الاستخلاص بالمذيبات باستخدام الميثانول. يؤدي تقليب المزيج إلى الذوبان التفضيلي للأحماض الدهنية الحرة في الميثانول، وهي خطوة حاسمة لمنع الأكسدة والروائح غير المرغوب فيها.
التصبن والنقل
يؤدي التحلل المائي تحت الضغط العالي ودرجة الحرارة إلى تكسير زيت النخيل منزوع الحموضة إلى سلاسل الأحماض الدهنية والجليسيرول/الجلسرين. في حين أن الجلسرين جاهز الآن للاستخراج، إلا أنه من الضروري إجراء مزيد من التنقية قبل وضع علامة عليه كجليسرين مكرر.
المعالجة المسبقة للغليسرين
يتم تطبيق تقنيات فصل مختلفة لتنقية مزيج سلاسل الجلسرين والأحماض الدهنية. يؤدي تقطير مزيج الزيت إلى استخلاص الجلسرين، باستخدام الحرارة لتشجيع تبخر الجلسرين والأحماض الدهنية، مع تبخر الجلسرين بسهولة أكبر بسبب نقطة الغليان المنخفضة.
التبخير
يتطلب التنقية الكاملة للجلسرين التخلص من الميثانول المتبقي من عملية إزالة الحموضة. يضمن تبخير الميثانول إنتاج الجلسرين المكرر تمامًا.